Note de l'éditeur


Un livre à la fois documentaire et pratique sur une technique de construction traditionnelle réactualisée par une approche artisanale contemporaine.

Réalisé dans le même esprit que Calades, ouvrage de fonds bien connu des libraires, ce livre à la fois documentaire et pratique s’adresse aussi bien aux particuliers intéressés par la technique de la pierre sèche qu’aux professionnels (architectes, paysagistes, artisans, services techniques des communes…). Des sites, sélectionnés dans le monde entier (France, Grèce, Grande- Bretagne, Espagne, Allemagne, Suède, Cap-Vert…) permettent d’appréhender divers types d’aménagements élaborés au fil des siècles et de comprendre comment les techniques s’adaptent aux paysages. L’accent est mis sur les murs à travers plusieurs exemples de construction détaillés étape par étape. En complément de cette approche pratique, on trouve une réflexion sur la nécessité à la fois patrimoniale et écologique de préserver ce savoir-faire. Des spécialistes de la pierre sèche apportent leurs connaissances et leurs expériences dans un langage accessible au grand public : un regard historique, une approche ethnologique et paysagère, des gestes techniques, des photographies inédites qui révèlent à la fois la beauté des paysages et la précision d’une technique séculaire…


Note sur les auteurs


Pierre Coste a fait du partage du savoir ses métiers successifs – journaliste, conservateur du patrimoine, éditeur associatif. Pour rendre compte des territoires et de leurs habitants, il croise les disciplines – géographie, histoire et histoire de l’art, ethnologie, technologie… – mais aussi l’approche sensible des choses et des gens. Il est l’auteur de nombreux textes sur le patrimoine méditerranéen, notamment sur la pierre sèche.

René Sette est un spécialiste des calades et de la pierre sèche. Pionnier de la réhabilitation de ces techniques en Provence, il met en avant la pratique et l’actualisation des savoirs populaires. Il a publié Calades, les sols de pierre en Provence en 2002 aux Éditions Le Bec en l’air. Il enseigne à l’École d’Avignon et anime des conférences et des stages sur ces techniques.

Architecte de formation, CClaire Cornu est chargée de développement local à la Chambre de Métiers & de l’Artisanat de Vaucluse. Depuis 2000, elle coordonne une mission de création d’une filière nationale sur la pierre sèche.
Danièle Larcena est géographe à L’École des hautes études en sciences sociales. Elle a participé à la création, en 1983, de l’association « P ierre Sèche en Vaucluse » pour développer la connaissance et la restauration sur ce patrimoine.


Note sur le photographe


François-Xavier Emery est photographe indépendant. Depuis 30 ans, il oriente son travail vers la sociologie et le patrimoine, les rapports entre l’homme et son environnement. Au Bec en l’air, il est l’auteur des photographies de Calades, sols de pierre en Provence (2002), Mémoire et paysages du Verdon (2003) et 10 Balades à la rencontre de Jean Giono (2005).


Pierre Sèche, Photographies de François-Xavier Emery, textes de Pierre Coste, René Sette, Claire Cornu et Danièle Larcena, collection Patrimoine. 160 pages, 200 photosen couleurs, 22 x 28 cm, mars 2008, 35 euros.